100克香草糖

白砂糖精心加入科摩罗Planifolia香草天然提取物。
完美提升鲜奶油、慕斯、蛋糕、甜点以及所有甜品的风味。一抹异国风情的甜美,唤醒味蕾。 

$6.00 $8.00
excl. VAT $5.00

科摩罗Planifolia香草风味白糖
为您的甜点创作增添优雅与异国风情,我们的白砂糖精心调配了科摩罗Planifolia香草天然提取物。
一款卓越产品,源自传统工艺,让每一道食谱都成为纯粹美味的时刻。

为什么你会爱上它:

  • **天然优雅香气:**科摩罗Planifolia香草以其丰富的香味著称,带来细腻迷人的甜美。

  • **适合各种甜点:**鲜奶油、蛋糕、慕斯、家庭甜点…瞬间提升每道菜的风味。

  • **独特异国风情:**只需轻轻一撒,唤醒味蕾,为食谱增添真实风味。

  • **使用简单:**用它替代日常砂糖,给甜点带来无与伦比的香气。

无论你是烘焙爱好者还是家庭甜点爱好者,这款香草糖都将迅速成为厨房必备。

让科摩罗的味道吸引你…让每一道甜点成为感官之旅。

食谱灵感:

科摩罗香草焦糖布丁

思路:丝滑奶油布丁,用香草糖替代普通砂糖。

使用方法:加入奶油+蛋黄混合液,香气浓郁。

小技巧:用喷枪焦糖化表层。

香草马德琳蛋糕

思路:柔软蛋糕,香气优雅。

使用方法:加入面糊,自然增甜增香。

小技巧:静置面糊,让蛋糕鼓起完美峰顶。

非洲香草甜甜圈 (Mikate / Puff-Puff)

思路:蓬松、香气扑鼻、微焦糖化。

使用方法:加入面团(面粉+酵母+牛奶),增添异国风情。

上桌:热食,可撒少量香草糖。

香草木薯蛋糕(东非)

思路:湿润柔软的传统蛋糕,加入香草糖创新。

使用方法:用木薯丝、椰奶和鸡蛋混合制成面糊。

成果:热带香气+香草甜美。

科摩罗香草麻薯

思路:小巧软糯,内含甜馅。

使用方法:加入甜白芸豆馅(shiro-an),带来柔和香草味。

变体:夏季可制成香草冰淇淋版本。

科摩罗"Pilau"香料混合(适用于2公斤)

用于制作科摩罗Pilau的70克香料混合物。 Pilau(或Pilao)是一道传统菜肴,以米饭为基础,搭配鸡肉或牛肉,再加上由这款香料混合物制成的美味芬芳酱汁调味。香料包括:咖喱、孜然、姜黄、丁香、肉桂、豆蔻、香草、大蒜和藏红花——这些香料都来自科摩罗群岛,经过精心挑选并细致研磨。 

$8.00

科摩罗小豆蔻

小豆蔻具有重要的芳香和调味特性。在传统医学中,小豆蔻具有潜在的保健功效,特别是可以帮助消化、缓解胃部不适和消除口臭。

$5.00 $7.00

45 克 MDARASINI/肉桂粉

50 克肉桂粉 用于冷热菜肴的调味,未经加工,不含添加剂或色素。肉桂具有消炎作用,可缓解胃灼热。 在医学中用作抗菌、抗病毒、抗寄生虫和杀菌剂。

$4.00 $9.00

45 克 ZILEMTUMZI / 磨碎的小茴香

45 克小茴香粉,未经加工,不含任何添加剂或色素。原产地科摩罗。用于许多热菜的调味。用于缓解消化问题、胃痛和痉挛、痛经、胃炎、风湿性炎症、肝炎和发烧。

$3.00 $9.00