مسحوق القرفة. أصل جزر القمر. تستخدم لتذوق الأطباق الساخنة والباردة ، غير المجهزة ، بدون إضافات وبدون تلوين. مضاد للالتهابات ، يهدئ حرقة المعدة.
يستخدم في الطب كمضاد للبكتيريا ومضاد للفيروسات ومضاد للطفيليات ومطهر.