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Nos épices
Vous savez que...
Les épices font partie des denrées alimentaires les plus falsifiées dans le monde. La dernière campagne de contrôle de la DGCCRF confirme ces observations. Donc acheter chez nous, c'est éviter de consommer certains matières endogènes comme les étamines de crocus...
Avant d'être proposées à la vente, chacune de nos épices subit un contrôle rigoureux. Ces produits sont intrinsèquement reconnus pour leurs vertus anti-inflammatoires, tels que le curcuma, le gingembre et les clous de girofle. De plus, certains, comme les piments et le poivre noir, démontrent une efficacité avérée dans la régulation du rythme cardiaque et la lutte contre la dépression. En outre, des épices telles que la cannelle, le piment, le cumin et le gingembre sont réputées pour leur capacité à stabiliser la glycémie et renforcer le système immunitaire.
Nos autres produits des Comores
Kairi Cai (BIO)
Thé made in Comoros : mélange de la vanille bourbon BIO (45%), gros thym (35%), feuilles de cannelle (15%) et citronnelle (5%), non transformés, sans additifs et sans colorant.
5 919,84 KMF
6 901,54 KMF
Le Thé Zaher (BIO)
Thé noir made in Comoros : mélange de morceaux de gousses de vanille BIO des Comores (50%) + thé noir des Comores (50%), non transformés, sans additifs et sans colorant.
5 919,84 KMF
6 906,48 KMF
Soifiya Cai (BIO)
Thé vert made in Comoros: mélange de menthe 50% + poudre de vanille 50% BIO, non transformés, sans additifs et sans colorant.
3 946,56 KMF
6 906,48 KMF
DZINDZANU/ Curcuma en poudre
50g de poudre de curcuma, non transformés, sans additifs et sans colorant. Origine, Comores. Pour assaisonner de plats chauds. un puissant anti-inflammatoire
À partir de 1 233,30 KMF
50 g Karanfu - Girofle des Comores en Poudre
50 g de Clous de girofles moulus, non transformés, sans additifs et sans colorant. Origine : Archipel des Comores . Le girofle est utilisé en cuisine et madecine comme Antiseptique, anti-infectieux et antibactérien.
1 973,28 KMF
4 434,94 KMF
100 g de Sucre Vanillé
100 g de sucre blanc à l'extrait de Vanille Bio des Comores. Le sucre vanilliné est utiliser pour parfumer la crème chantilly, les entremets, les gâteaux, les desserts et les préparations sucrées.
1 968,34 KMF
2 959,92 KMF
Cardamome
La cardamome a des propriétés aromatiques et gustatives importantes. Elle est utilisée en médecine traditionnelle pour ses possibles bienfaits pour la santé, notamment pour favoriser la digestion, soulager les maux d'estomac et lutter contre la mauvaise haleine.
À partir de 1 968,34 KMF
2 954,98 KMF
Nos actualités
À l'heure où la santé naturelle prend une place centrale dans les préoccupations contemporaines, certaines épices, longtemps utilisées dans les médecines traditionnelles, révèlent aujourd'hui leur efficacité à la lumière des études scientifiques. Le curcuma et la cannelle, deux piliers de la phytothérapie, se distinguent non seulement par leurs...
L'authenticité au cœur de nos produits
09/05/2025
Depuis plus de 40 ans, la famille Nour Fahad cultive avec passion la vanille Bourbon et d'autres épices sur les terres fertiles de l'archipel des Comores. Notre engagement envers une agriculture biologique, durable et équitable garantit des produits d'une qualité exceptionnelle, respectueux de l'environnement et des traditions locales.Vanille...
La noix de muscade, une épice au parfum délicat et appréciée à travers le monde, attire depuis longtemps l'attention des chercheurs pour ses propriétés biologiques remarquables. Parmi ses nombreux usages, ses supposées vertus aphrodisiaques ont fait l'objet de nombreuses études.