LES PUBS NF

Gousses de vanille " Echata"

Calibrage / Calibration : 11 - 13 Cm Taux de vanilline/ Vanillin level : 1,8% (minimum) Taux d'humidité/ Humidity level: entre 30 et 35 % Année récolte / Harvest year : 2022

À partir de 5,00 €

Gousses de Vanille « Nourou»

Calibrage / Calibration : 18 - 22 Cm Taux de vanilline/ Vanillin level : 2,4% (minimum) Taux d'humidité/ Humidity level: entre 20 et 30 % Année récolte / Harvest year : 2022

À partir de 10,00 €

Vanille non échaudée « Mové»

La vanille non échaudée est fendue. Sa teneur en vanilline est très élevée car elle n'a pas été mise dans l'eau chaude lors de sa transformation. Son temps de préparation a été de 6 mois au lieu de 3 pour la vanille échaudée. Calibrage / Calibration : 11 - 22 Cm Taux de vanilline/ Vanillin level : 2,8 % (minimum) Taux d'humidité/ Humidity level: entre 20 et 25 % Année récolte / Harvest year : 2022

À partir de 45,00 €

    45 g MDARASINI / Canelle moulue

    50 g de poudre de Canelle. Origine Comores. utilisée pour arômatiser les plats chauds et froids, non transformés, sans additifs et sans colorant. Un anti-inflammatoire, elle calme les brûlures d'estomac.  Utilisée en medecine comme antibactériennes, anti-virus, anti parasitaires et antiseptiques.

    3,00 € 8,00 €

    45g ZILEMTUMZI / Cumin moulu

    45g de poudre de Cumin, non transformés, sans additifs et sans colorant. Origine Comores. Pour assaisonner de nombreux plats chauds. On l'emploie pour soulager les digestions difficiles, douleurs et spasmes de l'estomac et les douleurs menstruelles, gastrites, inflammations rhumatismales, hépatites et fièvres.

    2,90 € 8,00 €