Nour Fahad Sarl est une entreprise familiale spécialisée dans la production, transformation et commercialisation de la vanille Planifolia et des épices des Comores. Dans le cadre de son développement, l'entreprise ouvrira en novembre 2025 un nouvel atelier de transformation pour produire du sucre vanillé, des extraits naturels de vanille, des mélanges d'épices et du thé naturel.
Grâce au financement obtenu via le projet Diaspora de l'AFD, géré par Expertise France, l'entreprise lance un appel à candidatures pour sélectionner un fournisseur de machines semi-industrielles.
Le fournisseur retenu devra :
Fournir les 4 machines suivantes :
Machine d'extraction par ultrasons.
Presse à huile à froid en inox.
Machine de remplissage automatique (poudres).
Moulin électrique pour épices sèches.
Assurer la livraison des équipements à Bangoi Mafsankooi, Comores.
Installer les machines dans l'atelier de transformation.
Former le personnel utilisateur sur les bases de fonctionnement et de maintenance.
Notre atelier doit être opérationnels et inauguré le 20 novembre 2025.
Expérience avérée dans la fourniture d'équipements semi-industriels dans le secteur agroalimentaire.
Références auprès de clients similaires (idéalement dans les pays de la région).
Capacité logistique à livrer et installer les machines aux Comores.
Garanties sur les machines (minimum 1 an).
Service après-vente réactif et accessible à distance.
Phase 1 : Présélection sur dossier (conformité administrative et technique).
Phase 2 : Évaluation technique et financière (qualité des équipements, coûts, délais de livraison, garanties).
Phase 3 : Attribution du contrat au fournisseur présentant la meilleure offre qualité-prix.
Le dossier de candidature doit contenir :
Une lettre de soumission signée.
La présentation de l'entreprise (raison sociale, références, expériences).
Une offre technique détaillée (description des machines, fiches techniques, délais de livraison et d'installation).
Une offre financière (prix hors taxe, prix rendu Comores, conditions de paiement).
Les copies des documents légaux de l'entreprise.
Gousses de Vanille de 20 Cm issues de l'agriculture biologique des Comores. Calibrage / Calibration : 20 Cm Taux de vanilline/ Vanillin level : 2,4% (minimum) Taux d'humidité/ Humidity level: entre 20 et 30 % Année récolte / Harvest year : 2023
Gousses de Vanille Bourbon de l'archipel des Comores Catégorie A+ Calibrage / Calibration : 12- 18 Cm Taux de vanilline/ Vanillin level : 1,7 % (minimum) Taux d'humidité/ Humidity level: entre 20 et 30 % Année récolte / Harvest year : 2023
Thé made in Comoros : mélange de la vanille bourbon BIO (45%), gros thym (35%), feuilles de cannelle (15%) et citronnelle (5%), non transformés, sans additifs et sans colorant.
Une épice rare et précieuse qui incarne l'authenticité et la richesse des terres volcaniques de l'archipel tropical des Comores.
Calibrage / Calibration : 14 - 16 Cm Taux de vanilline/ Vanillin level : 1,7% (minimum) Taux d'humidité/ Humidity level: entre 28 et 35 % Année récolte / Harvest year : 2024
Thé noir made in Comoros : mélange de morceaux de gousses de vanille BIO des Comores (50%) + thé noir des Comores (50%), non transformés, sans additifs et sans colorant.
Offrez une expérience unique à vos proches avec la carte cadeau NF, disponible en montants de 90€ au lieu de 100€.
Promos 10 gousses de vanille à 14 euros au lieu de 22 euros. Offre valable uniquement jusqu'au 10 septembre 2024. Calibrage / Calibration : 11 - 22 Cm Taux de vanilline/ Vanillin level : 1,7% (minimum) Taux d'humidité/ Humidity level: entre 28 et 35 % Année récolte / Harvest year : 2023
Thé vert made in Comoros: mélange de menthe 50% + poudre de vanille 50% BIO, non transformés, sans additifs et sans colorant.
50g de poudre de curcuma, non transformés, sans additifs et sans colorant. Origine, Comores. Pour assaisonner de plats chauds. un puissant anti-inflammatoire
Vanille 100% pure (Vanilla planifolia), moulue et issue de l'agriculture biologique des Comores. Sans conservateurs, sans sucre ajouté. Cette vanille d'exception est le fruit du travail de M. Nourou Mmadi, un expert reconnu de la culture et de la préparation de la vanille, avec plus de 40 ans d'expérience en tant qu'agriculteur aux Comores.
50 g de Clous de girofles moulus, non transformés, sans additifs et sans colorant. Origine : Archipel des Comores . Le girofle est utilisé en cuisine et madecine comme Antiseptique, anti-infectieux et antibactérien.
Calibrage / Calibration : 14 - 16 Cm Taux de vanilline/ Vanillin level : 1,8% (minimum) Taux d'humidité/ Humidity level: entre 30 et 35 % Année récolte / Harvest year : 2022
100 g de sucre blanc à l'extrait de Vanille Bio des Comores. Le sucre vanilliné est utiliser pour parfumer la crème chantilly, les entremets, les gâteaux, les desserts et les préparations sucrées.
Gousses de Vanille Bourbon de l'archipel des Comores Calibrage / Calibration : 13 - 18 Cm Taux de vanilline/ Vanillin level : 1.7 % (minimum) Taux d'humidité/ Humidity level: entre 20 et 30 % Année récolte / Harvest year : 2023
sachet du sucre blond de La Réunion à l'extrait de Vanille Bio des Comores. Le sucre vanilliné est utiliser pour parfumer la crème chantilly, les entremets, les gâteaux, les desserts et les préparations sucrées.
La cardamome a des propriétés aromatiques et gustatives importantes. Elle est utilisée en médecine traditionnelle pour ses possibles bienfaits pour la santé, notamment pour favoriser la digestion, soulager les maux d'estomac et lutter contre la mauvaise haleine.
