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100g Azúcar de Vainilla

Azúcar blanco delicadamente aromatizado con extracto natural de vainilla Planifolia de Comoras.
Ideal para realzar cremas batidas, mousses, pasteles, postres y todas tus preparaciones dulces. Un toque exótico de dulzura para despertar tus sentidos. 

2.466,60 KMF 3.453,24 KMF
Precio sin IVA 2.338,00 KMF

Azúcar Blanco Aromatizado con Vainilla Planifolia de Comoras
Dale a tus creaciones dulces un toque de elegancia y exotismo con nuestro azúcar blanco delicadamente perfumado con extracto natural de vainilla Planifolia de Comoras.
Un producto excepcional, resultado de la tradición, que convierte cada receta en un momento de pura indulgencia. 

Por qué te encantará:

  • Aroma natural y refinado: La vainilla Planifolia de Comoras, reconocida por su riqueza aromática, aporta un dulzor delicado y cautivador.

  • Ideal para todas tus creaciones: cremas batidas, pasteles, mousses, postres caseros… realza instantáneamente cualquier preparación.

  • Toque exótico único: basta un pequeño gesto para despertar tus papilas y enriquecer tus recetas con sabores auténticos.

  • Fácil de usar: sustituye tu azúcar habitual y dale a tus postres un aroma incomparable.

Tanto si eres un apasionado de la repostería como si disfrutas de los dulces caseros, este azúcar de vainilla se convertirá rápidamente en imprescindible en tu cocina.

Déjate seducir por el sabor de Comoras… y convierte cada postre en un viaje sensorial.

Masala para 2 kg de “Pilau” comorense

70 g de mezcla de especias comorenses para la preparación del Pilau comorense. El pilau (o pilao) es un plato tradicional a base de arroz acompañado de pollo o carne, realzado con una salsa sabrosa y delicadamente perfumada gracias a esta mezcla de especias: curry, comino, cúrcuma, clavo, canela, cardamomo, vainilla, ajo y azafrán, finamente molidos y cuidadosamente seleccionados del archipiélago de las Comoras. 

3.453,24 KMF
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-33%

Cardamomo

El cardamomo posee importantes propiedades aromáticas y gustativas. Se utiliza en la medicina tradicional por sus posibles beneficios para la salud, sobre todo para facilitar la digestión, aliviar los trastornos estomacales y combatir el mal aliento.

Desde 1.968,34 KMF 2.954,98 KMF
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Samosa de Masala Comorense

Sumérgete en el corazón de las tradiciones culinarias de Ngazidja con nuestra Samosa de Masala Comorense, una mezcla de especias 100 % comorenses. 

4.933,20 KMF
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Cúrcuma en polvo

50 g de cúrcuma en polvo, sin procesar, sin aditivos ni colorantes. Origen, Comoras. Para condimentar platos calientes. Potente antiinflamatorio. 

Desde 1.233,30 KMF
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45 g MDARASINI / Canelle moulue

50 g de poudre de Canelle. Origine Comores. utilisée pour arômatiser les plats chauds et froids, non transformés, sans additifs et sans colorant. Un anti-inflammatoire, elle calme les brûlures d'estomac.  Utilisée en medecine comme antibactériennes, anti-virus, anti parasitaires et antiseptiques.

1.479,96 KMF 3.946,56 KMF
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-30%

Comoros Nuez moscada

Una especia rara y preciosa que encarna la autenticidad y la riqueza de las tierras volcánicas del archipiélago tropical de las Comoras. 

Desde 1.973,28 KMF 2.466,60 KMF
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45g ZILEMTUMZI / Cumin moulu

45g de poudre de Cumin, non transformés, sans additifs et sans colorant. Origine Comores. Pour assaisonner de nombreux plats chauds. On l'emploie pour soulager les digestions difficiles, douleurs et spasmes de l'estomac et les douleurs menstruelles, gastrites, inflammations rhumatismales, hépatites et fièvres.

1.430,62 KMF 3.946,56 KMF
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    Ideas de recetas:

    1.Crème Brûlée de Vainilla de Comoras

    Idea: Una crema sedosa donde tu azúcar de vainilla reemplaza el azúcar común.

    Uso: Mezclar con la crema y las yemas para un aroma intenso.

    Extra: Caramelizar con un soplete para una fina capa de azúcar.

    2.Madeleines suaves de vainilla

    Idea: Madeleines tiernas con aroma refinado.

    Uso: Mezclar en la masa para endulzar y aromatizar naturalmente.

    Tip: Dejar reposar la masa para lograr la característica "joroba".

    3.Buñuelos africanos (Mikate / Puff-Puff) con vainilla

    Idea: Buñuelos esponjosos, aromáticos y ligeramente caramelizados.

    Uso: Añadir a la masa (harina + levadura + leche) para un toque exótico.

    Servir: Calientes, espolvoreados con azúcar de vainilla extra.

    4.Pastel de yuca con vainilla (África Oriental)

    Idea: Pastel húmedo y tierno, tradicional, reinventado con tu azúcar de vainilla.

    Uso: Mezclar en la masa de yuca rallada, leche de coco y huevos.

    Resultado: Aromas tropicales + dulzor de vainilla.

    5.Mochis dulces de vainilla de Comoras

    Idea: Pequeñas bocados suaves rellenos de pasta dulce.

    Uso: Mezclar en la pasta de frijol blanco dulce (shiro-an) para un suave aroma a vainilla.

    Variante: Versión helado de vainilla en verano.