L'authenticité au cœur de nos produits

70 g de mélange d'épices comoriennes pour la préparation du Pilau Comorien. Le pilau (ou pilao ) est un plat traditionnel à base de riz accompagné de poulet ou de viande, relevé d'une sauce savoureuse et délicatement parfumée grâce à ce mélange d'épices : curry, cumin, curcuma, clou de girofle, cannelle, cardamome, vanille, ail et safran , finement moulus et soigneusement sélectionnés depuis l'archipel des Comores. 

Plongez dans le cœur des traditions culinaires de Ngazidja avec notre Masala Samboussa Comorien , un mélange d'épices 100 % comoriennes.   

7 noix de muscade des Comores, râpées. Idéal pour sublimer vos plats salés et sucrés. 

200g de Sel de mer de l'Himalaya à la vanille des Comores spécial ramadan. Pour utilisation culinaire. La richesse minérale est remarquable.  1 produit acheté = 1 offert ! spécial Ramadan

200 g curcuma des Comores , Pour assaisonner de plats chauds. un des puissant anti-inflammatoire.  1 produit acheté = 1 offert ! 

Poudre de vanille 100% naturelle. 12 Gousses de vanille Planifolia des Comores, broyées. Pour le thé , les mets sucrés et même pour vos plats salés

5 gousses de vanille planifolia des Comores

250 g de sucre vanillé. Idéal pour sublimer vos crêpes et gâteaux

Une épice rare et précieuse qui incarne l'authenticité et la richesse des terres volcaniques de l'archipel tropical des Comores. 

Offrez une expérience unique à vos proches avec la carte cadeau NF, disponible en montants de 90€ au lieu de  100€.  

Gousses de Vanille de 20 Cm issues de l'agriculture biologique des Comores. Calibrage / Calibration : 20 Cm Taux de vanilline/ Vanillin level : 2,4% (minimum) Taux d'humidité/ Humidity level: entre 20 et 30 % Année récolte / Harvest year : 2023

Vanille 100% pure (Vanilla planifolia), moulue et issue de l'agriculture biologique des Comores. Sans conservateurs, sans sucre ajouté. Cette vanille d'exception est le fruit du travail de M. Nourou Mmadi, un expert reconnu de la culture et de la préparation de la vanille, avec plus de 40 ans d'expérience en tant qu'agriculteur aux Comores.

Promos 10 gousses de vanille à 14 euros au lieu de 22 euros.  Offre valable uniquement jusqu'au 10 septembre 2024.  Calibrage / Calibration : 11 - 22 Cm Taux de vanilline/ Vanillin level : 1,7% (minimum) Taux d'humidité/ Humidity level: entre 28 et 35 % Année récolte / Harvest year : 2023

Calibrage / Calibration : 11 - 22 Cm Taux de vanilline/ Vanillin level : 1,7% (minimum) Taux d'humidité/ Humidity level: entre 28 et 35 % Année récolte / Harvest year : 2023

Calibrage / Calibration : 11 - 13 Cm Taux de vanilline/ Vanillin level : 1,8% (minimum) Taux d'humidité/ Humidity level: entre 30 et 35 % Année récolte / Harvest year : 2022

Calibrage / Calibration : 14 - 16 Cm Taux de vanilline/ Vanillin level : 1,8% (minimum) Taux d'humidité/ Humidity level: entre 30 et 35 % Année récolte / Harvest year : 2022

sachet du sucre blond de La Réunion à l'extrait de Vanille Bio des Comores. Le sucre vanilliné est utiliser pour parfumer la crème chantilly, les entremets, les gâteaux, les desserts et les préparations sucrées. 

Calibrage / Calibration : 11 - 22 Cm Taux de vanilline/ Vanillin level : 1,7% (minimum) Taux d'humidité/ Humidity level: entre 28 et 35 % Année récolte / Harvest year : 2022

Gousses de Vanille Bourbon de l'archipel des Comores  Catégorie A+ Calibrage / Calibration : 12- 18 Cm Taux de vanilline/ Vanillin level : 1,7 % (minimum) Taux d'humidité/ Humidity level: entre 20 et 30 % Année récolte / Harvest year : 2023

Poudre de vanille 100% naturelle. Gousses de vanille des Comores, broyées. 100% natural vanilla powder. Comorian vanilla beans, crushed.

185g de purée de piment fort. Origine Guadeloupe. 

75g  de Chips plantain salées d'origine Ivoirienne