
As nossas especiarias
Você sabia que...
As especiarias estão entre os alimentos mais falsificados do mundo. A última campanha de controle da DGCCRF confirma essas observações. Portanto, comprar conosco é evitar consumir certas matérias endógenas, como os estames de açafrão...
Antes de serem oferecidas à venda, cada uma de nossas especiarias passa por um rigoroso controle. Esses produtos são reconhecidos por suas propriedades anti-inflamatórias, como o açafrão, o gengibre e os cravos-da-índia. Além disso, alguns, como as pimentas e a pimenta-do-reino, demonstram eficácia comprovada na regulação do ritmo cardíaco e no combate à depressão. Além disso, especiarias como a canela, a pimenta, o cominho e o gengibre são conhecidas por sua capacidade de estabilizar o açúcar no sangue e fortalecer o sistema imunológico.
Os nossos outros produtos das Comores
Chá de Comoro “Soifiya Cai” (ORGÂNICO)
Chá verde fabricado nas Comores: mistura de menta 50% + baunilha biológica em pó 50%, não transformada, sem aditivos nem corantes.
ZAHER CAI. Infusão de Especiarias Comores para o Bem-Estar.
ZAHER CAI. Infusão de Especiarias Comores para o Bem-Estar. Ingredientes: Esta mistura é composta por 50% de pedaços de fava de baunilha, 40% de folhas de canela e 10% de sementes de cardamomo. Não processada, sem aditivos e sem corantes.
100g – Masala das Comores
Mistura de especiarias cuidadosamente equilibrada para realçar os seus pratos de frango, molhos vegetarianos ou o seu delicioso pilau. Combinando cominho, açafrão-da-terra, cravinho, caril, canela, açafrão, baunilha, cardamomo e alho, esta mistura única revela aromas ricos e autênticos, inspirados nas tradições culinárias do arquipélago das Comores. Um convite a uma viagem sensorial em cada garfada.
100 g – Cúrcuma das Comores
Realce os seus pratos quentes com esta cúrcuma excecional, cultivada nas terras vulcânicas das Comores. Ideal para temperar arroz, carnes, molhos e legumes.
Vagens de baunilha das Comores “Nourou” Planifolia
A melhor baunilha Planifolia do Oceano Índico. Calibragem : 18 - 22 Cm Teor de vanilina: 2,4% (mínimo) Nível de humidade / Taux d'humidité: entre 20 e 30%.
10 vagens de baunilha Noussaiba biológica
10 vagens de baunilha Noussaiba biológica Calibragem: 11- 22 cm Teor de vanilina / Taux de vanilline : 1,8% (mínimo) Humidity level / Taux d'humidité: entre 30 e 35 %. Année récolte / Ano de colheita: 2022
50 g Pimenta preta moída
50 g de pimenta preta das Comores em pó, não transformada, sem aditivos nem corantes. Utilizada para pratos quentes e frios. Ajuda a digestão e aumenta a produção de endorfinas,
Baunilha biológica em pó
Baunilha em pó 100% natural, cultivada organicamente nas Comores. Favas de baunilha das Comores, moídas. Baunilha em pó 100% natural. Favas de baunilha das Comores, trituradas
100 g de açúcar baunilhado das Comores
100 g de açúcar branco com extrato de baunilha das Comores biológico. O açúcar baunilhado é utilizado para aromatizar natas batidas, sobremesas e preparações doces.














