
As nossas especiarias
Você sabia que...
As especiarias estão entre os alimentos mais falsificados do mundo. A última campanha de controle da DGCCRF confirma essas observações. Portanto, comprar conosco é evitar consumir certas matérias endógenas, como os estames de açafrão...
Antes de serem oferecidas à venda, cada uma de nossas especiarias passa por um rigoroso controle. Esses produtos são reconhecidos por suas propriedades anti-inflamatórias, como o açafrão, o gengibre e os cravos-da-índia. Além disso, alguns, como as pimentas e a pimenta-do-reino, demonstram eficácia comprovada na regulação do ritmo cardíaco e no combate à depressão. Além disso, especiarias como a canela, a pimenta, o cominho e o gengibre são conhecidas por sua capacidade de estabilizar o açúcar no sangue e fortalecer o sistema imunológico.
Os nossos outros produtos das Comores
50 g de cravo-da-índia das Comores, em pó
50 g de cravo-da-índia moído, não transformado, sem aditivos nem corantes. Origem: Arquipélago das Comores. O cravinho é utilizado na culinária e na medicina como agente anti-sético, anti-infecioso e antibacteriano.
Chá Comoro “Zaher” (ORGÂNICO)
Chá preto das Comores: mistura de pedaços de vagem de baunilha biológica das Comores (50%) + chá preto das Comores (50%), não transformado, sem aditivos nem corantes.
100 g de açúcar baunilhado das Comores
100 g de açúcar branco com extrato de baunilha das Comores biológico. O açúcar baunilhado é utilizado para aromatizar natas batidas, sobremesas e preparações doces.