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A nossa história
Nour Fahad é uma empresa familiar baseada nas Comores e na França. Nascida de uma verdadeira paixão pela cultura, preparação e venda da Baunilha Bourbon e de outras especiarias, a empresa Nour Fahad produz, exporta e comercializa baunilha, especiarias e condimentos provenientes diretamente da agricultura familiar, natural, orgânica e 100% Comoriana.
Nossa expertise e nossas sólidas competências são baseadas na prática e na experimentação da nossa família, que cultiva baunilha orgânica há quarenta anos.
Nossa filosofia e nossos valores permanecem constantemente focados na "Distribuição de produtos de qualidade em uma busca perseverante pela satisfação do cliente".
Aqui em nossa família, não há idade para trabalhar na produção da espécie vanilla planifolia. Você pode ver isso nesta foto tirada em 2001, onde o Diretor Geral da nossa empresa trabalha com seu pai e um membro da família nas técnicas de secagem da baunilha.
Nour Fahad é, portanto:
Grandes datas da nossa história
- 1979: Início da aventura / Primeira cultura de baunilha Bourbon na família.
- 1985: Início da preparação da baunilha Bourbon / Papai vendeu sua primeira baunilha preparada para os franceses.
- 1990: Primeira produção de uma tonelada de baunilha verde. Papai é reconhecido como produtor nacional pelo governo comoriano.
- 2009: Primeira certificação orgânica. Primeira comercialização da baunilha familiar no exterior e primeira produção de outras especiarias destinadas ao consumo familiar.
- 2019: Abertura da nossa loja online / criação da empresa Nour Fahad na França.
- 2020: Criação da empresa Nour Fahad SARL nas Comores.
100g – Masala das Comores
Mistura de especiarias cuidadosamente equilibrada para realçar os seus pratos de frango, molhos vegetarianos ou o seu delicioso pilau. Combinando cominho, açafrão-da-terra, cravinho, caril, canela, açafrão, baunilha, cardamomo e alho, esta mistura única revela aromas ricos e autênticos, inspirados nas tradições culinárias do arquipélago das Comores. Um convite a uma viagem sensorial em cada garfada.
2.466,60 KMF
3.699,90 KMF
100 g – Cúrcuma das Comores
Realce os seus pratos quentes com esta cúrcuma excecional, cultivada nas terras vulcânicas das Comores. Ideal para temperar arroz, carnes, molhos e legumes.
1.973,28 KMF
2.959,92 KMF
100g Açúcar de Baunilha
Açúcar branco delicadamente aromatizado com extrato natural de baunilha Planifolia das Comores. Perfeito para realçar chantilly, mousses, bolos, sobremesas e todas as suas criações doces. Um toque exótico de doçura para despertar o paladar.
2.466,60 KMF
3.453,24 KMF
Masala para 2 kg de “Pilau” comorense
70 g de mistura de especiarias comorenses para a preparação do Pilau comorense. O pilau (ou pilao) é um prato tradicional à base de arroz, acompanhado de frango ou carne, realçado com um molho saboroso e delicadamente perfumado graças a esta mistura de especiarias: caril, cominho, açafrão-da-terra, cravinho, canela, cardamomo, baunilha, alho e açafrão, todos finamente moídos e cuidadosamente selecionados do arquipélago das Comores.
3.453,24 KMF
Samosa de Masala Comorense
Mergulhe no coração das tradições culinárias de Ngazidja com a nossa Samosa de Masala Comorense, uma mistura de especiarias 100% comorianas.
4.933,20 KMF
Noz-moscada das Comores
Uma especiaria rara e preciosa que encarna a autenticidade e a riqueza das terras vulcânicas do arquipélago tropical das Comores.
A partir de 1.973,28 KMF
2.466,60 KMF
Cartão Presente NF 90 Euros
Presenteie seus entes queridos com uma experiência única usando o cartão presente NF, disponível em valores de 90€ a 200€
A partir de 9.373,08 KMF
1 kg de baunilha a 159 euros.
Calibração / Calibration: 14 - 16 cm Taxa de vanilina / Vanillin level: 1,7% (mínimo) Taxa de umidade / Humidity level: entre 28 e 35% Ano da colheita / Harvest year : 2024
78.437,88 KMF
172.662,00 KMF
2 vagens de baunilha de 20 cm em pomos.
Vagens de baunilha de 20 cm provenientes da agricultura biológica das Comores. Calibração / Calibration: 20 cm Taxa de vanilina / Vanillin level: 2,4% (mínimo) Taxa de umidade / Humidity level: entre 20 e 30% Ano da colheita / Harvest year: 2023
3.453,24 KMF
4.933,20 KMF
100 g de pó de baunilha.
Baunilha 100% pura (Vanilla planifolia), moída e proveniente da agricultura biológica das Comores. Sem conservantes, sem açúcar adicionado. Esta baunilha excepcional é o fruto do trabalho do Sr. Nourou Mmadi, um especialista reconhecido na cultura e preparação da baunilha, com mais de 40 anos de experiência como agricultor nas Comores.
14.799,60 KMF
29.599,20 KMF
Promoção: 10 vagens de baunilha.
Promoção: 10 vagens de baunilha das Comores a 14 euros em vez de 22 euros. Oferta válida apenas até 10 de novembro de 2024. Calibração / Calibration: 11 - 22 cm Taxa de vanilina / Vanillin level: 1,7% (mínimo) Taxa de umidade / Humidity level: entre 28 e 35% Ano da colheita / Harvest year: 2023
6.906,48 KMF
10.853,04 KMF
PREÇO NO ATACADO - BAUNILHA DAS COMORES.
PREÇO NO ATACADO - BAUNILHA DAS COMORES. Calibração / Calibration: 11 - 22 cm Taxa de vanilina / Vanillin level: 1,7% (mínimo) Taxa de umidade / Humidity level: entre 28 e 35% Ano da colheita / Harvest year: 2023
A partir de 493,32 KMF