Noz-Moscada das Comores: Uma Especiaria Orgânica Excepcional
Descubra a noz-moscada das Comores, uma especiaria rara e preciosa que reflete a autenticidade e a riqueza das terras vulcânicas deste arquipélago tropical. Cultivada com respeito às tradições ancestrais e seguindo os princípios da agricultura orgânica, nossa noz-moscada é fruto de um saber transmitido de geração em geração.
Origem e Autenticidade
Proveniente de árvores de noz-moscada cuidadosamente cultivadas por agricultores apaixonados, este tesouro aromático é colhido manualmente para garantir sua pureza e qualidade. As condições climáticas ideais das Comores, combinadas com solos ricos e férteis, conferem a esta especiaria um sabor e aroma únicos.
Sabor e Uso
Delicadamente perfumada, a noz-moscada das Comores revela notas quentes e amadeiradas que enriquecem uma grande variedade de pratos, sejam eles salgados ou doces. Ideal para temperar molhos, sopas, doces ou bebidas, ela acrescenta um toque exótico e refinado a todas as suas receitas.
Compromisso com o Orgânico e o Sustentável
Nossa noz-moscada é certificada como orgânica, refletindo um forte compromisso com a agricultura sustentável e com as comunidades locais. Ao escolher nosso produto, você apoia o desenvolvimento sustentável dos produtores das Comores enquanto desfruta de uma especiaria saudável, livre de quaisquer aditivos químicos.
Delicie seu paladar com uma experiência de sabor incomparável com nossa noz-moscada orgânica das Comores, o ingrediente perfeito para enriquecer suas criações culinárias enquanto respeita o planeta.
100g – Masala das Comores
Mistura de especiarias cuidadosamente equilibrada para realçar os seus pratos de frango, molhos vegetarianos ou o seu delicioso pilau. Combinando cominho, açafrão-da-terra, cravinho, caril, canela, açafrão, baunilha, cardamomo e alho, esta mistura única revela aromas ricos e autênticos, inspirados nas tradições culinárias do arquipélago das Comores. Um convite a uma viagem sensorial em cada garfada.
100 g – Cúrcuma das Comores
Realce os seus pratos quentes com esta cúrcuma excecional, cultivada nas terras vulcânicas das Comores. Ideal para temperar arroz, carnes, molhos e legumes.
100g Açúcar de Baunilha
Açúcar branco delicadamente aromatizado com extrato natural de baunilha Planifolia das Comores. Perfeito para realçar chantilly, mousses, bolos, sobremesas e todas as suas criações doces. Um toque exótico de doçura para despertar o paladar.
Masala para 2 kg de “Pilau” comorense
70 g de mistura de especiarias comorenses para a preparação do Pilau comorense. O pilau (ou pilao) é um prato tradicional à base de arroz, acompanhado de frango ou carne, realçado com um molho saboroso e delicadamente perfumado graças a esta mistura de especiarias: caril, cominho, açafrão-da-terra, cravinho, canela, cardamomo, baunilha, alho e açafrão, todos finamente moídos e cuidadosamente selecionados do arquipélago das Comores.
Samosa de Masala Comorense
Mergulhe no coração das tradições culinárias de Ngazidja com a nossa Samosa de Masala Comorense, uma mistura de especiarias 100% comorianas.
Noz-moscada das Comores
Uma especiaria rara e preciosa que encarna a autenticidade e a riqueza das terras vulcânicas do arquipélago tropical das Comores.
Cartão Presente NF 90 Euros
Presenteie seus entes queridos com uma experiência única usando o cartão presente NF, disponível em valores de 90€ a 200€
1 kg de baunilha a 159 euros.
Calibração / Calibration: 14 - 16 cm Taxa de vanilina / Vanillin level: 1,7% (mínimo) Taxa de umidade / Humidity level: entre 28 e 35% Ano da colheita / Harvest year : 2024
2 vagens de baunilha de 20 cm em pomos.
Vagens de baunilha de 20 cm provenientes da agricultura biológica das Comores. Calibração / Calibration: 20 cm Taxa de vanilina / Vanillin level: 2,4% (mínimo) Taxa de umidade / Humidity level: entre 20 e 30% Ano da colheita / Harvest year: 2023

























