Açúcar Branco Aromatizado com Baunilha Planifolia das Comores
Dê às suas criações doces um toque de elegância e exotismo com nosso açúcar branco delicadamente perfumado com extrato natural de baunilha Planifolia das Comores.
Um produto excepcional, resultado de um saber tradicional, que transforma cada receita num momento de puro prazer.
Uma especiaria rara e preciosa que encarna a autenticidade e a riqueza das terras vulcânicas do arquipélago tropical das Comores.
50g de curcuma em pó, não transformada, sem aditivos nem corantes. Origem: Comores. Para temperar pratos quentes. Um poderoso anti-inflamatório.
50 g de cravo-da-índia moído, não transformado, sem aditivos nem corantes. Origem: Arquipélago das Comores. O cravinho é utilizado na culinária e na medicina como agente anti-sético, anti-infecioso e antibacteriano.
A cardamomo possui propriedades aromáticas e gustativas importantes. É utilizada na medicina tradicional por seus possíveis benefícios à saúde, incluindo a promoção da digestão, alívio de dores de estômago e combate ao mau hálito.
Por que você vai adorar:
Aroma natural e refinado: A baunilha Planifolia das Comores, reconhecida pela sua riqueza aromática, proporciona uma doçura delicada e envolvente.
Ideal para todas as suas criações: chantilly, bolos, mousses, sobremesas caseiras… ele eleva instantaneamente qualquer preparação.
Toque exótico único: apenas um gesto desperta o paladar e enriquece suas receitas com sabores autênticos.
Fácil de usar: substitua o açúcar comum e dê às suas sobremesas uma dimensão aromática incomparável.
Quer seja um entusiasta da pastelaria ou amante de doces caseiros, este açúcar de baunilha rapidamente se tornará indispensável na sua cozinha.
Deixe-se seduzir pelo sabor das Comores… e transforme cada sobremesa numa viagem sensorial.
Ideias de receitas:
1.Crème Brûlée de Baunilha Comoriana
Ideia: Um creme sedoso onde o seu açúcar de baunilha substitui o açúcar normal.
Como usar: Misture na preparação (creme + gemas) para um aroma intenso.
Extra: Caramelize com maçarico para uma camada fina de açúcar.
2.Madeleines macias de baunilha
Ideia: Madeleines fofas com aroma refinado.
Como usar: Misture na massa para adoçar e aromatizar naturalmente.
Dica: Deixe a massa repousar para obter a famosa "corcova".
3.Sonhos africanos (Mikate / Puff-Puff) com baunilha
Ideia: Sonhos fofos, aromáticos e levemente caramelizados.
Como usar: Na massa (farinha + fermento + leite) para um toque exótico.
Servir: Quentes, polvilhados com açúcar de baunilha extra.
4.Bolo de mandioca com baunilha (África Oriental)
Ideia: Um bolo húmido e macio, tradicional, reinventado com açúcar de baunilha.
Como usar: Misture na massa com mandioca ralada, leite de coco e ovos.
Resultado: Aromas tropicais + doçura de baunilha.
5.Mochis doces de baunilha comoriana
Ideia: Pequenos bocados macios recheados com pasta doce.
Como usar: Misture na pasta de feijão branco doce (shiro-an) para aroma suave de baunilha.
Variante: Versão sorvete de baunilha no verão.
